عسل‌هایی که در منطقه تولید می‌شوند به کاهش عوارض حساسیت در افرادیکه حساسیت‌های فصلی دارندکمک می‌کند، زیرا این عسل حاوی همان گرده‌هایی است که در افرادتولید حساسیت می‌کند و وجوداین مواددر عسل موجب تحریک تولیدimmune booster در بدن فرد حساس می‌گردد. بهترین حالت را در زمان مصرف یک قاشق چایخوری به صورت روزانه وبرای چند ماه می‌توان مشاهده کرد. 

. 

تعاریف فراوانی از خواص شگفت انگیز گرده برای مصرف درتغذیه ی انسان استفاده شده است . بی شک گرده بعلت داشتن پروتئین بالا و مقادیری از مواد معدنی ، ویتامینها و چربیها یک ماده ی مغزی و همانطوری که به همراه شهد تنها غذای زنبورها را تشکیل میدهد یک ماده ی مغذی و مقوی در تغذیه ی انسان به شمار می آید . برخی از خواص گرده عبارتند از :درمان پروستات ، بیماریهای عصبی، افسردگی،آنتی بیوتیک کامل افزایش وزن،درمان ناتوانیهای جنسی ، کاهش فشار خون، درمان ورم روده ی بزرگ ، کاهش تب ، تنظیم سوخت وساز ، نرم کردن پوست ، کاهش قند خون و ... 

بره موم 

بره موم یکی از فراوردههای زنبور است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن را از خارج به کندو حمل مینمایند . بره موم الکل زنبورهاست .خواص درمانی بره موم که یک داروی آنتی بیوتیک به شمار می آید در درمان اگزماو التهاب پوستی و مورد استفاده در لوازم آرایشی و بهداشتی میباشد.

زهر زنبور عسل :

مایعی است تلخ مزه به رنگ روشن که دارای ترکیبات بسیار میباشد و دست کم 8نوع پروتئین در آن شناسایی شده است . از زهر زنبور عسل در درمان رماتیسم استفاده میشود.